威尔士民族蔬菜和象征——威尔士韭葱获得“受保护地理标志”
2022-12-01 07:16
陈 欣
环球时报
【环球时报综合报道】威尔士的民族蔬菜和象征——威尔士韭葱获得“受保护地理标志”，自此，任何购买威尔士韭葱的人都可以从标签上清楚地区分他们是否买到了“真货”。
据英国《每日邮报》11月29日报道，威尔士韭葱已成为英国地理标志计划的最新成员。英国地理标志计划致力于保护区域产品的名称、真实性和特征。所有经过验证的“威尔士韭葱”产品都将被保护，从田地到餐桌，韭葱的整个种植、收获和销售过程都将可追溯。1000多年来，威尔士韭葱一直是威尔士的象征。被认为能带来好运，不论是在战场还是在球场，韭葱备受推崇。
据报道，英国地理标志计划目前已有92位成员，包括81种农产品和食品、6种葡萄酒和5种烈酒。（陈 欣）
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