熬过了朝鲜战争，没躲过疫情，韩国最老西餐厅关门谢客
2021-12-02 05:00
环球时报
【环球时报记者 韩雯】熬过了朝鲜战争、金融危机，没能躲过新冠肺炎疫情。据韩联社11月30日报道，该国首家西餐厅Seoul Station Grill在离百年老店还差不到4年之际，关门谢客。
据介绍，该餐厅开业于1925年10月15日，是韩国首家推出炸猪排和牛肉饼的西式餐厅。这家经营了96年零1个月，经历过朝鲜战争和金融危机等诸多困难的西式餐厅，最终没能躲过新冠疫情带来的重击。
这家餐厅最初开在旧首尔火车站，在20世纪70年代以前一直是韩国最具代表性的西餐厅之一。餐厅开业之初就有40名厨师，可同时容纳200人用餐，是当时富豪和潮流人士经常光顾的场所。韩国作家李箱曾在小说《翅膀》中写道：“我反复横竖念了菜单上没几个的菜名”，这段话描述的正是这家餐厅。
听闻餐厅要停业后，不少人特意前往就餐，停业前一晚还出现了排队等位的情况。此外还有不少人在社交媒体上表达遗憾之情，称“餐厅未能迎来100周年，十分可惜”“又有一段历史画上句号”等。
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