香港李锦记第三代传人李文达去世,享年91岁

2021-07-28 04:12 杨伟民 环球时报

【环球时报综合报道】李锦记集团27日公布家族第三代传人、主席李文达于26日逝世,享年91岁。李锦记集团在网站刊登的讣告称,李文达在家人陪伴下安详离世,他成功带领李锦记从香港走向世界,让百年品牌焕发生机,成为国际知名酱料和调味品品牌。李文达确立弘扬中华饮食文化和养生文化的两大使命,开创集团多元化、持续发展新里程,集团沉痛悼念,并将以他为典范。

行政长官林郑月娥27日对李文达逝世表示深切哀悼。她说,李文达是成功商人及杰出工业家,将祖业发展成一家家喻户晓的中式酱料王国,产品销售到全球,成就卓越;他多年来致力弘扬中国传统与饮食文化,并热心公益,关心国家发展,在内地参与建设,扶贫助学,2018年获颁“银紫荆星章”,“谨代表香港特别行政区政府,向他的家人致以深切慰问”。

李文达的祖父李锦裳1888年在广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记,1932年公司总部迁往香港。李文达1972年接手李锦记并出任公司主席一职,当时家族面临分崩离析的危险,为了保住品牌,他花光所有积蓄,并为此背上银行的债务。他决定推出工薪阶层也吃得起的平价蚝油,颠覆了此前李锦记“优质高价”的产品定位。1972年美国总统尼克松访华时获赠两只大熊猫,李文达借机推出“熊猫牌”蚝油,让原本没有吃蚝油习惯、也没见过大熊猫的美国人认识了李锦记和蚝油。此举帮李锦记开拓了海外市场,公司走出低谷。随后,李文达又将产品范围从蚝油、虾酱,进一步扩大到酱油制造领域,李锦记成为“酱料王国”。上世纪90年代,该品牌进入内地市场。在福布斯最新香港富豪榜中,李文达排名第6。

目前,李锦记集团主席由李文达第三子李惠中继任。公司有超过220种产品,分销网络遍布全球100多个国家和地区。(杨伟民)

责编:袁小存

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