走进“全球最佳旅游城市”瓦哈卡

有世界文化遗产和美食的双重加持，但瓦哈卡最王牌的还是闻名世界的盖拉盖查节，“好风情”和“好热情”都来自于此。“盖拉盖查”是当地土著语言萨波特克语，意为“相互赠送”。这个节日的起源，也源自萨波特克人的传统：在玉米丰收时祭祀玉米神，并且分享劳作的成果。墨西哥是玉米的发源地，萨波特克文明也拥有至少2500年的历史。不过在经历了西班牙人殖民之后，墨西哥的土著文明遭受了毁灭性的破坏，而侥幸留存下来的传统，也融合了不少欧洲的文化，这造就了今天墨西哥独一无二的混血文化——盖拉盖查节。

每到7月下旬的节日周，整座城市便沸腾起来，从白天到黑夜，当地人身着五彩斑斓的服装，击打着各色乐器环城巡演（如图）；市中心的索卡洛广场上，展现瓦哈卡历史的大型舞剧正在上演，而就在舞剧对面，另一拨表演墨西哥传统音乐——玛利亚契的歌手也在引吭高歌。土著的舞剧、传统的歌曲，加上观众的欢呼声和小贩的叫卖声，瓦哈卡的“大庙会”会让每一个身处此地的人感到由衷的开心。

我们曾观摩过一次节日盛况，先是部落推选出的“玉米女神”出场，她身着传统的瓦哈卡服装，头戴玉米叶做成的花朵，手捧玉米穗，用当地的土著语言向全场观众致意。之后演出便正式开始了。各个部落身着不同特色的华服，舞蹈的内容更是五花八门：有的展现劳作过程，有的表现祭祀仪式，陶罐、玉米、活鸡都成为表演的道具，甚至还有一个部落拿着酒直接在舞台上喝起来。

高潮则在每个舞蹈的结尾，跳完最后一个动作后，演员们便会来到舞台边上，拿出各种土特产抛向观众。玉米饼、面包、水果、巧克力，甚至手工制的陶罐、竹篮、扇子，源源不断地飞向观众——这正是盖拉盖查节的本意所在：相互赠送。观众们收到礼物后就开始现场分饼吃，感恩大自然的馈赠。