他的角色多次传授周星驰绝世武功，但两次跟星爷合作都是扮演乞丐

话说,周星驰的著名电影《功夫》，想必大家也看过了吧。在电影功夫当中，周星驰在小的时候曾经遇到一个乞丐，这个乞丐跟少年时期的周星驰有一段经典的对白。

小弟弟你有道灵光从天里再喷出来你知道吗？年纪轻轻的，就有一身横练的筋骨。简直百年一见的练武奇才啊。如果有一天让你打通任督二脉，那还不飞龙上天了。正所谓我不入地狱，谁入地狱。警恶惩奸，维护世界和平这个任务就交给你了好吗？这本《如来神掌秘笈》是无价之宝。我看与你有缘，收你十块钱传授给你吧。

少年时期的周星驰听了之后马上答应回家之后就把就把所有的积蓄拿来买了《如来神掌的秘籍》，然后每天勤加练习，希望有一天可以维护世界和平，警恶惩奸。

有一天周星驰看到看到少年时候的女主角，被一群男孩子欺负。于是周星驰挺身而出，说出了一句经典的台词：放开那个女孩子。然后拍出一讲如来神掌。。。当然那时候的“如来神掌”没有任何的威力，然后少年时候的周星驰被一群男孩子暴打，还撒尿侮辱少年时候的周星驰。于是之后的周星驰立志要做一个坏人，志愿加入斧头帮。

虽然电影中并没有交代周星驰的如来神掌是从从乞丐的《如来神掌秘籍》学来的，还是神雕侠侣教的。但是警恶惩奸，维护世界和平的志愿已经在少年时期的周星驰的心里埋下了种子，所以在电影里的最后他脱离了斧头帮，并且帮神雕侠侣对抗火云邪神。

而扮演这位关键角色的乞丐的演员，他在现实生活是一名著名的武术指导他是袁和平的胞弟名字叫：袁祥仁

袁祥仁自幼随兄弟们一起向父亲袁小田习武，热冲客串的他很好的诠释了各种类型角色，虽小人物但形象却深入人心。

周星驰扮演的苏尔哈灿在为自己做寿之日，在怡红院搭救了一名老乞丐。后来苏尔哈灿考武状元被赵无极举报考试作弊，然后打到残废沦为一名乞丐。袁祥仁扮演的老乞丐在苏尔哈灿落魄时教他“睡梦罗汉拳”，帮助苏尔哈灿赢得丐帮帮主，学会了“降龙十八掌”，最后找赵无极报仇。

电影中由于苏尔哈灿由状元沦为了乞丐，觉得了无生趣，在地上写了“苦海无涯”四个字。后来老乞丐把这四个字改成了“苦尽甘来”从而鼓舞了苏尔哈灿奋发图强，重新做人。

所以说袁祥仁扮演的角色，在周星驰的电影里都有着很关键的作用，但巧合的是，他俩次跟周星驰合作的角色，都是扮演乞丐。因此有人说他是周星驰的御用乞丐。