《听得到的美食2》收官 美食综艺的创意蓝海原来在这里

2019-03-19 10:12

经过2016年的爆发式增长,近两年美食综艺放慢了脚步,开始探索更多元化的表达,“组合拳”式的美食综艺成了一种新的吸睛方式,其中“美食+户外”的慢生活方式似乎获得更多年轻人青睐。然而人们享受美食的方式仍然具有多元化,有的人愿意沉浸于山林间品味美食,也有的人专注于厨房一隅,享受美食制作的乐趣。

山东卫视《听得到的美食2》·西点季,经过第一季的创新探索,第二季仍然将焦点聚集在厨房本身。在大多数美食综艺追求更复杂化表达的当下,山东卫视《听美》选择回归厨房,其实是一种更温暖的选择。对于大多数人来说,厨房是一个家庭重要的组成部分,它代表了家的烟火气,代表了每个人最有温度的美食记忆。

(山东卫视《听得到的美食2》主海报).jpg

(山东卫视《听得到的美食2》主海报)

另一方面,随着人们生活品质的提高,越来越多年轻人不仅爱上西点,更爱上西点制作带来的喜悦和乐趣。《听得到的美食2》目光也更加国际化,继中餐厨房后,又将当下大热的西点文化搬进了美食厨房。

在节目形式上,《听美2》继续以“听”破局,以西点大厨密室指导明星学员做西点的方式,将美食厨房的花样玩到极致。

(嘉宾张予曦挑战西点制作).jpg

责编:周楚梦
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