年终经济观察｜“流量”+“关注”，这些地方凭啥成为新晋“网红”？
2023-12-29 17:44
新华社
淄博烧烤：一炉暖人心
淄博烧烤无疑是2023年最牵动中国民众味蕾的美食之一。日前，记者来到“网红店”牧羊村烧烤。工作日的中午，店内仍然坐得满满当当。“虽然现在是烧烤的淡季，即便是中午，也有较高的翻台率。”烧烤店工作人员说。
巴掌大的小饼摊在手心，将烤得流油的肉串蘸上特制的烧烤酱，再放入两根青嫩的小葱……食客可边体验烤串，边品尝美味的烧烤。
记者在这座老工业城市走访，探寻烧烤“金字招牌”不倒、城市持续圈粉的原因，多个细节令人印象深刻：
为了让更多游客体验到美食，淄博各部门通力协作，海月龙宫万人“烤场”20天左右从无到有，拔地而起。
为了让更多游客便利出行，淄博推出“烧烤专列”和烧烤公交专线，部分淄博市民开出私家车免费搭载游客。
为了让更多游客住得舒心，淄博尽力开拓房源，上线“您码上说·我马上办”民意平台，健全投诉接诉机制。
记者：张武岳、胡虎虎、郎兵兵、周宣妮、阿曼、朱晓光、刘勤兵
报道员：袁新伟、孙同国、张震、张宏扬、李丽文
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