这个东西我们天天用，居然能帮西方人减肥？

47岁的丽莎⋅史诺顿是英国知名模特兼主持人。国内的朋友们可能并不太熟悉她，但提起她的另外一个身份，大家或许就会“哦，原来是她啊”。

最近，丽莎在网上公开了她保持身材的秘诀，不是健身运动，也不是节食，而是靠中国独特的用餐工具——筷子。

啥时候筷子也能减肥了？别着急，来看看丽莎是怎么说的。

"If I'm hungry and I use a fork, I shovel food in like an absolute cannibal, but with chopsticks I chew more and it takes longer. It's a good method to trick myself into eating less."

“如果饿的时候用叉子吃饭，我会像食人怪一样把食物铲进嘴里。但是用筷子的话，我就会细细咀嚼，也要花更长的时间。所以，这是一种能变相让自己少吃东西的好方法。”

▲ Lisa Snowdon, 47, reveals she stays in shape by using CHOPSTICKS instead of a fork with every meal as it 'tricks her into eating less' (via Dailymail)

丽莎把体重计看作是魔鬼一般的存在，以前她每天都忍不住跳上去几次，来看看自己的体重到底有没有变化。自从用了筷子减肥法后，她几乎摆脱了这个魔鬼的控制。

"Now, I judge whether I've put on weight by how my clothes fit. If my jeans are snug... I’ll do portion control and limit carbs after 6pm."

“现在只要看衣服是否合身，我就能判断自己的体重是否增加了。如果牛仔裤变紧了，下午6点以后我就会适度控制碳水化合物的摄入。”

▲ Lisa Snowdon, 47, reveals she stays in shape by using CHOPSTICKS instead of a fork with every meal as it 'tricks her into eating less' (via Dailymail)

别小看这一双筷子的减肥作用，它还有专门的书呢。

日本美食作家Kimiko Barber曾写过一本《筷子瘦身法》（The Chopsticks Diet），里面详细介绍了筷子的功用。

According to Barber, "Eating with chopsticks slows you down, and so you eat less." Gobbling food makes us overeat because it takes our brain 20 minutes to register what our stomach contains.

根据Barber的说法，“用筷子吃饭会减缓进食速度，所以会吃得少一些。”而狼吞虎咽会让我们吃得过多，因为我们的胃将吃饱了的信息传递给大脑需要花上20分钟。

When it comes to proper meals, eating with chopsticks also means taking smaller mouthfuls, which tend to get chewed better, slowing down the meal, and making it easier to digest. It's not that it's impossible, with practice, to pick up huge gobbits of food with chopsticks, just that it's precarious and it just doesn't feel right.

当吃正餐时，用筷子也意味着要一小口一小口地吃。这样往往会让你咀嚼得更好，减缓用餐速度，并且更容易消化。通过练习，用筷子夹起大块大块的食物也不是没有可能，只是发挥不会那么稳定，感觉哪儿有点不对劲。（作者怕是没有试过夹豌豆吧

）

▲ Eating with chopsticks 'helps lose weight' (via Telegraph)

书中指出，即使你不愿意节食或者改变饮食结构，只要你是拿筷子吃饭，体重势必会逐渐减轻(you are bound to lose weight)。

国外的一个小姐姐就亲身实践了这种瘦身法，五周之后她来汇报成果了。

截图 via YouTube

第一周她减掉了3磅；第二周减掉2磅；第三周因为是感恩节，所以没减掉；第四周0.5磅；第五周1.5磅。小姐姐说，五周下来总共减掉了7磅，而这期间她什么都没做，没运动也没节食，就只是把刀叉换成了筷子。

视频结尾，小姐姐高兴地说如此有效又不费力的方法，她一定会坚持下去的。

Hmmm...广大中国网友陷入了深深的沉思：难道我们这么多年用的是假筷子？

重点来了，这个方法只对那些认为筷子是“小魔棍”的西方人来说有效。对于娴熟使用筷子的中国人或其他亚洲国家的人来说，自然是作用有限了。

有网友表示，要想达到同等效果，我们应该用筷子喝汤、用牙签吃米。

也有网友表示，为什么要减肥，肚子上的那些肉可是我走南闯北一点一点好不容易积攒起来的啊。

你舍得抛掉你这么多年的积蓄吗？有什么小妙招？

文：A君

资料：Dailymail, Telegraph, YouTube

图：Instagram, YouTube, 网络