上海宝格丽酒店宝丽轩荣升米其林二星,纵享秋韵时味
上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅
米其林二星宝丽轩中餐厅位于上海总商会大楼三层,餐厅内格纹天花板下,采用松石色生丝壁纸、黑色亮漆壁板和装饰艺术风格地毯,营造老上海的黄金时代气息;意大利品牌Maxalto鞣革扶手椅和Flos落地灯呈现当代意式神韵,餐厅整体将华美的意式风格与中式文化精髓相映成趣,精致优雅。宝丽轩中餐厅以广博的粤式菜肴为长,由香港中餐名厨傅文彪先生精心烹制。傅先生拥有超过25年的专业烹饪经验,曾由他主理的澳门餐厅摘得过米其林一星,并在香港米其林二星中餐厅效力多年。他独创并发展了融合当代和传统港式粤菜理念的技艺,摆盘则选取当代元素,从中保存传统味道并加入简约而优雅的风格。凭借对技艺的不断打磨与锤炼,精选上乘食材,沿袭经典风味,傅先生为每一位到来的宾客呈现味蕾上的艺术臻品。
承袭意式风格,体会秋韵绵长。在金色沪上,来到上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅,这里无改不时不食的初衷,用新鲜甜蜜的蔬果、豪华醇香的鲜味,为城市旅人匠心打造成醉人新颖的味蕾华章。
关于宝格丽酒店及度假村
宝格丽酒店及度假村皆坐落于城市奢华地段或臻选度假目的地。酒店的整体设计由意大利最负盛名之一的建筑事务所Antonio Citterio Patricia Viel共同打造。设计师们从宝格丽独特的珠宝制作工艺中获取绝妙灵感,将当代意大利式奢华与目的地文化完美融合。
每间宝格丽酒店及度假村从设计上都将强烈反映当地文化,同时在每一个细微之处都主张极具奢华质的色调和独具匠心的运用。宝格丽酒店及度假村独特的设计格调,地道的意大利美食飨宴,以及焕然舒缓的水疗体验使其成为当地上流社会梦寐以求的集会点。宝格丽酒店及度假村将传达宝格丽品牌鼓舞人心之处,不惧岁月流逝的魅力及其出众意大利珠宝商留下的遗产。宝格丽酒店及度假村酒店集群目前拥有米兰宝格丽酒店、巴厘岛宝格丽度假村、伦敦宝格丽酒店及北京宝格丽酒店、迪拜宝格丽度假村、上海宝格丽酒店在内的6家酒店及度假村。此外,莫斯科、巴黎及东京这3家宝格丽酒店即将于2020至2022年间与世人见面。
关于 BVLGARI宝格丽
隶属于LVMH集团,BVLGARI宝格丽于1884年在罗马成立,从一家珠宝店,现已逐渐发展为象征意大利卓越品质的华丽珠宝品牌。通过在全球顶级购物区开设零售网络,并打造从珠宝、高档手表、各类皮具、银器和香水到酒店的一整条多元化产品服务线,BVLGARI宝格丽蜚声国际奢侈品市场,并取得卓越成功。