乌拉圭特色美食：烤肉、葡萄酒和乳制品

【环球网文旅报道】烤肉是乌拉圭饮食中最经典的菜系之一，再搭配上丹娜葡萄酒是不容错过的体验。久负盛名的乌拉圭烤肉是当地饮食中最经典的菜系之一，做法是将几种不同的肉放在人工铁质烤架上进行烤制，这种古老烹饪方法保留至今的秘籍在于，它可以最大程度地保留肉汁，使口感更佳饱满。

乌拉圭葡萄酒是这些精美肉食的最佳伴侣。在国际葡萄酒市场的大舞台上，乌拉圭的主要品种为丹娜，这是一种强度和特性优雅的葡萄酒。丹娜起源于法国西南部，于19世纪中叶引入乌拉圭。目前，乌拉圭已成为世界上最大的丹娜葡萄酒产国。

乌拉圭的乳制品行业高度发达，产品质量优良，最具特色的莫过于：焦糖牛奶酱（dulce de leche）。这种酱深受大人和小孩的喜爱，可用于各种甜点和美味佳肴的烹饪，是乌拉圭甜品业无可争议的明星产品。当然，有机会尝试焦糖牛奶酱的外国人永远不会忘记它独特的风味，奶油般的浓稠度、亮度和色泽，风味独特。

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官方认可出售乌拉圭产品的中国经销商名单如下：

肉类：八鲜网、卡斯蒂牛肉、北京优品悦动科贸有限公司、京东商城、我买网、沱沱工社、天津鹏和海达国际贸易有限公司、中粮肉食控股有限公司、中国国投国际贸易有限公司、河北康源食品有限公司、高唐县曙光食品有限公司、港京福爵贸易（北京）有限公司、上海市食品进出口有限公司 、黑龙江恒阳牛业有限公司、北京卓宸畜牧有限公司、中和澳亚北京股份有限公司、昆明意滋味食品有限公司、八鲜网（禾中子公司）、摄福(上海)食品有限公司、华夏肉联有限公司、禾中海外、北京物美商业集团股份有限公司、山东中沃优达物流有限公司、中工资源贸易有限公司、中农批冷链物流有限公司、大庄园。

乳制品：北京优品悦动科贸有限公司、天津鹏和海达国际贸易有限公司、昌逸恒丰北京贸易有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司。

葡萄酒：中国国投国际贸易有限公司、梦图丝葡萄酒贸易（上海）有限公司、迅美亚、珠海全达实业有限公司、博萨酒庄、加拉乌酒庄、嘉颂酒庄、斯塔纳里酒庄、托斯卡尼尼酒庄、帕斯卡红酒