转基因食品黄金大米或将面世 20年来曾饱受争议

2019-12-03 07:11

(原标题:20年饱受争议,“最人道科技产品”或将面世 第一个种植黄金大米的 为何是孟加拉国)

视觉中国

一种争论了近20年的转基因食品——黄金大米,可能终于要面世了。据《科学》杂志报道,孟加拉国有望成为全球第一个种植转基因黄金大米的国家。目前,该国生物安全核心委员会正在评估环境风险,如果后续审查工作进行顺利,黄金大米将获准在2021年开始种植。

黄金大米“金”从何来

黄金大米是如何被培育出来的?

“黄金大米是一种转基因大米,因为其胚乳富含β-胡萝卜素而呈现出与普通大米不一样的金黄色,故被称之为黄金大米。”华中农业大学生命科学技术学院副教授陈浩告诉科技日报记者。

黄金大米最早由瑞士科学家英戈·波特里库斯和德国科学家彼得·拜尔发明。

责编:秦璐敏
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