奇景!千岛湖湖面一片“金黄”!背后秘密让吃货激动了

2021-03-28 08:50 钱江晚报

看到下面的图片你会想起来什么?

这是3月27日钱江晚报小时新闻记者在千岛湖湖面上拍到和感受到的。

湖面铺满金黄,而这样的奇景,只有春天这个时候才有。

这层金黄是什么?

松花粉!

千岛湖有100多万亩松林。每到清明前后,松树林会开花,产生的大量松花粉会随风飘散在湖面上,随波荡漾形成了独特天然景观。

散落在湖面上的松花粉不仅不会产生污染,反而是千岛湖有机鱼的一种天然饲料。

“这么震撼的场景一年就只有这个时候才能看到,一般集中在三月底到五月初,一个月左右的时间,因为千岛湖大部分的岛屿上,都有松树。每到这个时节,开始开花,松花粉就随着风飘落到千岛湖上面,一些地方就形成了大片大片的松花粉。”渔民说,鱼最喜欢吃这个天然补品,这段时间也算是千岛湖鱼集体进补的时候,会长的很快:“特别是像包头鱼,最喜欢吃这个。”

记者现场看到,松花粉呈细小的颗粒状,用手去撩一下,是一颗一颗,这些刚好成了各种鱼的食物。

关于松花粉和千岛湖鱼的故事,《舌尖2》曾经有过这样一段描述,读起来像诗歌一样:

“春天,千岛湖清澈的水中,

一种美味在酝酿。

上万公顷的松林,

雄花球上干燥的松花粉随风飘落湖中,

滋养着中国优质的家鱼。

富含200多种营养元素的松花粉,是“天然补品”,

成了千岛湖胖头鱼的进补美食,

也成就了它出类拔萃的鲜美肉质。”

责编:韩雯雯
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